Вопрос о Хлебобулочные и Выпечка Хлеб

Bakery Bread
FAQ (448)
Характеристики

Гость спросил 13.07.2018 02:51

Что значит подовый хлеб?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

LAZ695

14.07.2018 17:11

Подовый хлеб занимает лидирующее место среди всех хлебных изделий. Его особенность состоит в способе испечения. В двнее время  его пекли в печи, выстроеной на полу. Печь предварительно натапливали большым количеством дров.  В прогретую печь, на плоскую, ровную поверхность клали хлеб круглой формы, там он и выпекался. В нынешние времена используют металические или керамические пластины. Сверху на хлебу делают надрезы по центру, придавая ему этим особой красоты.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Хлебобулочные и Выпечка Хлеб":

Гость: Зачем хлеб перед выпечкой выдерживают в шкафах с...

Гость: Как в домашних условиях испечь бездрожжевой хлеб в...

Гость: Как в домашних условиях испечь хлеб в духовке без...

Гость: Как приготовить бездрожжевой хлеб в домашних...

Гость: Какие виды бывают хлеба?

Гость: Какой хлеб можно есть при сахарном диабете и какой...

Гость: Какой хлеб полезен для здоровья?

Гость: Какой хлеб полезен для кишечника?

Гость: Какой хлеб полезен при диете?

Гость: Можно ли похудеть, перестав есть хлеб?

Гость: Почему быстро черствеет хлеб?

Гость: Сколько белков жиров и углеводов и витаминов хлеб?

Гость: Сколько грамм в одной буханке хлеба?

Гость: Что значит ситный хлеб?

Гость: Что такое зерновой хлеб?

Гость: Какой хлеб пекут в хлебопечке?