Пироги на Руси занимали особое место на любом празднике, а также им могли заменить полноценный обед. Выпекали их в особых печах, пирог укладывали на сковороду, смазанную предварительно жиром, верхушку покрывали яйцом или сметаной. Дрожжевые пироги готовили с помощью хмеля, который сушили в большом количестве, для того чтобы в любой момент испечь вкусный пирог.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет