Для того, чтобы отключить автоматическое обновление приложений - найдите каждой из этих приложений на play маркете - там будет написано, что оно уже установлено, а чуть ниже будет галочка автообновления - снимите ее, после этого приложение не будет обновляться пока вы не обновите его самостоятельно вручную и так с каждым приложением которое у вас установлено.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ