Батон и хлеб это абсолютно разные продукты, поэтому выпекаются из разной муки. При выпечке батона используют муку высшего сорта. В то время как выпекая хлеб используют первый сорт муки. Это согласно ГОСТ. Соответственно батон будет белее а хлеб серее. Плюс еще то что в тесто при изготовлении батона добавляют яйца и масло. Иногда даже прибегают к добавлению специй. Именно поэтому батон считается сдобной выпечкой в отличии от хлеба. Вот и получается что учитывая все вышеперечисленные технологии по изготовлению хлеба и батона, батон более ароматнее чем хлеб.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет