Добрый день. Если вам необходимо сделать тесто именно на кефире. Тогда берете кефир или же кислое молоко, добавляете соды, самое главное необходимо соблюдать пропорции. После этого в кефир вносите сахар тем самым вы будете погашать соду и не нужно будет использовать уксус для погашения, после этого добавляется мука, сахар и соль. Все это необходимо будет размешать и как только все сделали и тесто получилось без комочков необходимо будет все это перемешать еще раз и уже делать или же целый пирог или же небольшие пирожки при этом добавляете начинку для такого рода пирогов.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет