Доброго времени суток. Причина может быть в рецепте хлеба, возможно вы где то допустили ошибку, вообще в таких случаях рекомендуют вместо воды добавлять в хлеб сыворотку, и хлеб становится более мягким и влажным, вкус при этом не ухудшается а даже становится лучше был, также возможно проблема в самой хлебопечке, возможно где то она дает сбой и температурный режим меняется.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет