Перед поворотом когда только начинаешь входить в него нужно повернуть колеса в сторону поворота и использовать ручник- пробел. Только не удерживать постоянно а короткими нажатиями притормаживать и при этом начать выворачивать колеса в противоположную сторону поворота! Тогда и должен начаться управляемый занос. Нужны тренировки чтобы все получалось хорошо!