Субтитров может не быть в зависимости от версии игры. В некоторых версиях они вырезаны. Но если они есть то зайти в настройки и установить галочку напротив включить субтитры. А иногда они автоматически бывают постоянно появляются. Если скачать официальную версию игры с гугл марктета, то там практически любые параметры настраиваются.