Тут несколько вариантов, если же вы играете в одиночную игру Grand Theft Auto: San Andreas, то истребители там расположены в пустыне, на зоне 51 или на заброшенном аэропорту. Так же можно заагрить на себя полицейских и национальную гвардию, тогда они сами могут доставить к вам военную технику, но отобрать в этом случае будет намного сложнее, ибо они сами не покинут технику, если им не помочь убив. Если же играете на сервере - то чаще всего на серверах истребители запрещены. На RP проектах где есть истребители нужно разрешение лидера, админов.