Это можно сделать разными способами: самый простой, устроиться на работу, вам там будут за каждый выход платить, также можно заняться каким-нибудь хобби (рисовать картины, шить наряды, делать гончарные горшки или цветы и тд) и продавать их, к последнему можно прибавить также, что можно открыть свой магазин или салон красоты/пекарню и тд (но у меня это особого дохода не принесло, так как сложно грамотно управлять). Еще можно продавать имеющиеся у вас вещи, а также удачно выйти замуж (некоторые симы даже мечтаю выйти замуж за богатого человека).