Пшено горчит только тогда, когда превышен срок ее годности, поскольку растительный жир, который входит в ее состав, попросту окисляется. Когда вы сварили пшенную кашу, то избавиться от горечи не получится. Другое дело до начала варки. Итак, засыпаем пшено горячей водой и оставляем на четверть часа, потом промываем и повторяем все тоже еще три раза, после чего варим ее. Второй вариант. Варим крупу и во время варки сливаем воду, заливая новой водой. Так повторяем опять три раза. Если нет времени на такие процедуры, то вполне достаточно просто перед варкой обдать пшено кипящей водой.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет