Это как раз и говорит о том что сам горох не был как следует вымытым , вся его пена на поверхности это как раз след того что на горохе во время его варки образовалась сама грязь из пыли и чего то там еще. Как правило могли когда его перевозить то перед этим в самом машине ее кузова как раз было какое то зерно , например та же пшеница ,которая была в земле и грязи, так что она как раз и является тем музором и грязью которую неварил вместе с тем же и горох. Так что удалите ее ложкой аккуратно и не перемешивайти.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет