Не сахар в чистом виде, а глюкоза, продукт его переработки в организме человека, - не просто "полезна", а необходима для работы мозга. Мозг "потребляет" примерно пятую часть энергии, вырабатываемой организмом, - а глюкоза обеспечивает очень быстрое восстановление энергии, буквально в течение 40-50 минут после употребления. Однако для нормального функционирования организма уровень глюкозы в крови не должен быть повышенным - это плохо влияет на сосуды. Так что избыток сахаров не полезен, а вреден.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет