Пончики изготавливаются из теста, чаще всего сладкого, поэтому являются выпечкой относящийся к сдобе. Пончики в не зависимости от наполнения и декорации не могут к другой группе выпеки отнестись, так как имеют определенную структуру и выполняются только из сдобного теста, а оно как известно может быть как без дрожжевое, так и дрожжевое, соленое или сладкое. Это уже на любителя! Лично по мне лучше сделать сладкие с начинкой или пудрой, у нас в семье быстрее такие разлетаются)))
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет