Наверное муку кладёте слишком много. Попробуйте мой рецепт пончиков. На 500г творога нужно пять яиц, один стакан сахара, чайная ложечка соды и конечно соль. Нужно хорошо все перемешать, затем добавить муку. Тесто не крутое, должно немного прилипать к рукам. Жарить во фритюре, или же в глубокой сковородке. Выложить сначала на салфетку для удаления лишнего масло, затем поставьте на тарелку и посыпьте сахарной пудрой. Долго время остаются мягкими, время не засекала, дети быстро их съедали. Удачи вам.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет