Сама по себе программа OBS Studio предназначена для стримов, возможно поэтому и создается эффект записи не полного окна. Для начала проверьте весь ли экран записывается или какое-то конкретное приложение. Настройте запись видео под себя, под свое разрешение экрана. Так же можно настроить качество записи и прочие параметры, по своему опыту могу сказать, что OBS Studio даже на минимальных настройках жрет много ресурсов компьютера и с максимальными почти отличий нет. Если вы записываете программу или игру в окне, а записывается рабочий стол смените фокус на вкладку с приложением.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет