Это связано не с тем что магазин думает о вашем удобстве или неудобстве. Есть классические законы мерчендайзинга. Это обычный психологический трюк. Хлеб покупает каждый человек каждый день. Соответственно он придёт за хлебом супермаркет пройдет через весь отдел и уже когда будет проходить через отдел купит что-то ещё кроме хлеба. Если же расположить хлеб непосредственно возле кассы конечно же человек схватит хлеб и пойдет по своим делам. Магазину как понимаете это не сильно нравится.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет