Добрый день. Если на стадии только замеса фарша вы поняли что они пересолены то тогда единственное это конечно же добавлять фарш и хлеб тем самым необходимо будет разбавлять данную смесь и после этого вы сможете получить более и менее не соленый. Но если вы будете просто жарить то соль никак не выпарится и будут солеными. Если очень сильно соленый фарш то уже будет сложно что то сделать кроме только если не сделать тефтели и в суп тем самым не солив его можете использовать ваш фарш. Очень важно не солить суп или борщ тем самым можно так использовать фарш.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет