Вопрос о Бакалея Какао

Grocery Cocoa
FAQ (369)
Характеристики

Гость спросил 19.07.2018 07:50

Как делают какао масло?

 перейти к ответам (1)
такой же вопрос / проблема! другой вопрос / проблема...

ApyniaApynia

22.07.2018 14:24

Какао масло это по сути жир, который выжимают из бобов какао. По цвету оно желто-белого цвета. Очень ломкое. Изготавливают так. Спелые плоды аккуратно снимают с дерева и оставляют бродить. Сверху накрывают листьями. Все это оставляют где то на неделю. В результате химических реакций, постепенно у бобов исчезает терпкость и появляется приятный аромат. Далее из какао бобов удаляют кожуру оставляя лишь ядра. Ядра обрабатывают на мельницах, в порошок. А порошок перетирают, добывая с него жир.

   Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет

Другие вопросы посетителей из раздела "Бакалея Какао":

Гость: Зачем калий в какао?

Гость: Как варить какао золотой ярлык?

Гость: Как варить шоколад из какао бобов?

Гость: Как выглядит какао масло?

Гость: Как какао влияет на артериальное давление и пульс?

Гость: Когда лучше пить какао утром или вечером?

Гость: Можно ли беременным какао на молоке?

Гость: Можно ли заменить какао на кофе в выпечке?

Гость: Можно ли какао бобы диабетикам?

Гость: Можно ли сделать какао без молока?

Гость: Почему какао несквик не растворяется полностью?

Гость: Что можно приготовить из какао порошка без выпечки?

Гость: Что такое какао масло?

Гость: какао калорийное?

Гость: С какого возраста можно какао?

Гость: Какао масло добавляют в шоколад?