Здравствуйте! Дрожжи в хлебе, или в других хлебобулочных изделиях используется только для того что бы они сделали хлеб мягче и что бы он был пористый- это и есть огромным плюсом. В чем же минус дрожжевого хлеба? Минус один- калорийность этого продукта. Больше минусов нет, есть слухи что дрожжи способствуют заболеванию раком и т.д., но, дрожжи как и другие не полезные вещества погибают при 100 градусах, по- этому боятся нечего. В чем плюс хлеба без дрожей, так это то что он менее калорийный. Но есть и минус, он обычно твердый и тяжело перевариваемый продукт, если хлеб сделан из чисто ржаной муки. Удачи!
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет