Если мне не изменяет память, то в игре нет профессии почтальона как такового, хотя, в русской локализации может и так называется. Там есть работа сортировщиком писем. Смотрим на цвет, который нужно отправить, после чего идем к ящику с письмами, берем оттуда письмо и кладем на стол. Цвет меняется или остается тем же. Так делаем несколько раз, пока не заполнится вся шкала работы. Если вы не про саму работу, а про задания, которые дают другие заключенные - просто берем письмо или предмет, после чего передаем по маркеру на карте, легче вылавливать заключенных во время построений.
