А что вы подразумеваете под стопроцентным прохождением Assassins Creed? Можно просто пройти все миссии, дополнительные в том числе и уже можно считать игру полностью пройдённой. А можно попытаться выполнить все задачи в игре, то есть собрать все артефакты, например такие как перья. Даже представить не могу сколько нужно времени чтобы собрать все эти пёрышки. Попробовать это сделать конечно можно, но на это нужно очень много времени, да и толку от этого занятия ноль. Поэтому решайте сами нужно ли оно вам.