Здравствуйте! Запустить mafia 2 в оконном режиме можно перезапустив уже запущенную игру с измененными настройками. Зайдите в настройки в раздел графики, и найдите там отдел с настройками разрешения экрана, рядом с этой настройкой будет как раз строчку с запуском в окне или в полном экране, выбираете нужное, нажимаете применить и перезапускаете игру. После перезапуска игра будет во весь экран, иногда перезапуск не требуется.