Почему пшено необходимо хорошо...

kamisha

06.08.2018 13:08

Пшенную, как впрочем, и любую крупу, обязательно надо промывать. При этом делается это несколько раз, пока вода, после промывки не будет чистой. Причины промывки:

абсолютно любая крупа, за исключением, которая в пакетиках, пыльная. Зачем же варить кашу с пылью?;

после обработки пшена зачастую остаются недозрелые зернышки, семена других растений, в том числе и сорных, а также могут попадаться чешуйки;

в крупе может быть хрущак (такой жучок). Именно вода хорошо его вымывает;

убирается горечь пшена.

Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет