Здравствуйте! Действительно, фасоль крайне рекомендуется замачивать как минимум на несколько часов в простой воде. Желательно даже эту воду несколько раз менять. Не плохим вариантом станет оставление фасоли в воде на ночь. В таком случае фасоль избавится от горечи. Не забудьте после замачивания как следует промыть фасоль. Варить же ее следует на медленном огне, крышкой при этом можно не накрывать. После закипания воды не лишним будет еще раз слить воду и набрать новую. Затем варите до готовности. На все про все у Вас уйдет порядка часа. За 5 минут до готовности добавьте специи и соль.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет