Для роллов возьмите круглозернистый рис. сейчас объясню, почему я так думаю. Нам необходимо, чтобы начинка в роллах хорошо держалась вместе, а не рассыпалась. ПРедставляете, если вы откусываете ролл и отттуда выпадают отдельно рыба или мясо, оугрец и рис начинает рассыпаться по крупинкам. Поэтому для роллов идеальным вариантом станет круглозернистый рис, который превращается легко в кашу-малашу. А вот для такого блюда как плов, лучше длиннозернистый, плов должен быть рассыпачастым.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет