Безусловно, чем меньше продукт, причем любой, а не только гречка, подвергался термической обработке, тем больше полезных веществ в нем сохраняется. Таким образом, запаренная гречка принесет больше пользы, чем вареная. Запаривать гречку нужно вечером, чтобы к утру у Вас на столе была рассыпчатая, ароматная, полезнейшая крупа. По вкусу вареная и запаренная гречка ничем не отличаются. Кстати, если гречку запаривать, а не варить, Вы еще и на электричестве сэкономите. Так что, запаренная гречка с большим отрывом победила.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет