Кефир 3,2% 200-250 мл Дрожжи 10 г Пшеничная мука 700-1200 г Растительное масло 100 мл Соль 1 щепотка Сахар 1 щепотка
Кефир смешивается с растительным маслом и подогревается до теплого состояния. В полученную массу добавляется соль и сахар. Мука просеивается и перемешивается с сухими дрожжами. В случае использования гранулированных дрожжей (небыстродействующих), их предварительно разводят в теплой воде с сахаром (дать постоять 10-15 мин). При использовании свежих дрожжей, они добавляются сразу в кефирную массу с растительным маслом. Далее следует замесить тесто и дать ему настояться 15-30 мин.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет