Официальный государственный язык в Париже - французский, так как Париж все-таки Франция. Если вы его знаете - замечательно и проблем с общением с местным населением у вас возникнуть не должно. По собственному опыту, если французским языком не владеете, то вам в поездке будет нелегко: французы сами по себе трепетно относятся к родному языку и иностранные (даже английский) изучают с неохотой, поэтому англоговорящих (или владеющих немецким) вы встретите довольно мало, чаще всего местные вас просто не будут понимать.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет