Добрый день
"Дёргания" можно назвать спайками или простыми лагами, которые возникают из-за перегрузки на сервер. Дело в том, что на сервере может находиться несколько сотен игроков, и они все постоянно движутся и взаимодействуют. Нагрузка на сервер очень большая, поэтому это может отразиться и на игре пользователей. Самому такие лаги сложно пофиксить, вы можете почистить свои куки файлы, очистить телефон от мусора или проверить интернет-подключение, но скорее всего это не поможет. Проблема заключается в не стабильности серверов и в их недостаточном количестве, поэтому здесь может что-то сделать только разработчик.