Доброго времени суток в интернете подобной информации именно как измеряет я не смог найти, но предположения и догадки есть свои. В браслет же встроен датчик измерения пульса и акселерометр и вот они по какой-то функции определяют фазы. Когда вы на одном месте спите и не двигаетесь, ваш пульс уменьшен это фаза глубокого сна. Когда вы только засыпаете и сердце бьется быстрее плюс крутитесь это начало и перед просыпанием что-то такого рода.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет