Для того что бы поменять государственный строй или же как по другому это форму правления то вам необходимо будет устроить революцию, но это не так то просто, ведь есть некоторые нации которые практически не бунтую, но все равно для этого необходимо будет вывести все войска из столицы, разрушаете здания развлекательного характера и повышаете налоги на максимум, через несколько ходов будет бунт и вам стоит не оборонять столицу и перейти на сторону мятежников.