Каждая хозяйка предпочитает свой сорт риса, но из личного опыта скажу, что для плова отлично подходит белый продолговатый рис. В результате его использования блюдо получается рассыпчатое, зернышки отстают одна от другой. Но секрет плова не только в рисе, приготовить его вкусно можно благодаря правильной рецептуре, важно не перелить воды, чтобы не получилась каша. Воды надо наливать в таком же объеме, сколько добавлено риса. И конечно же, брать для плова хорошее мясо, можно сорт пожирнее. Еще лук, морковь и подсолнечное масло, специи.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет