Степень измельчения кофейного зерна для того или иного вида кофеварок может зависеть от многих факторов: влажности, температуры воздуха и атмосферного давления. Для кофеварок рожкового типа профессиональные баристы оптимальным вариантом считают тонкий помол кофе. Размер частиц молотого зерна, при этом, должен составлять 0,20 - 0,50 мм. При такой степени помола частицы не забьют фильтры и напиток полностью раскроет свои вкусовые свойства.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет