Если пироги или любые другие хлебобулочные изделия при приготовлении не пропекаются внутри, то в вашей духовке вероятнее всего установленная очень высокая температура и при приготовлении поверхность изделия быстро становится румяной, поджаренной и готовой, а в середине еще полностью или частично сырой. Установите ниже температуру в духовке и выжидайте требуемое время для полного приготовления, поверхность хлебобулочного изделия должна запекаться равномерно. После приготовления накройте полотенцем пироги.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет