Здравствуйте! К сожалению, в чистом поле ждать можно только одним единственным способом, просто отложить игровой контроллер и заняться своими делами, иначе никак. Этот момент, к сожалению, разработчики продумали весьма плохо. Другое дело, если Вы берете задание на охоту, например, у одного из персонажей, и Вам нужно ночью выследить зверя и убить его, причем именно ночью, тогда прямо у этого персонажа Вы имеете возможность, с помощью диалогового меню подождать до того момента, который Вам требуется и спокойно отправиться выполнять задание.