Так придумано разработчиками или создателями в игре. Так происходит не только в этой аркаде, но и в подобных. Что бы постоянно, беспрерывно не играть в нее возможно время. пока здание строится, отдохнуть, заняться другими делами, а если постройка идет более чем несколько часов, то и на работу, учебу, успеете сходить. Если бы все строилось быстро, за 1 минуту, то сами подумайте, играть надоест, вы постоите все за один день, пройдете всю игру, и все будет не интересно играть, вы ее удалите и найдете себе другую, а так интерес какой то появляется, зависимость от игры.