Программы на самой операционной системе скрыть у вас не получится, потому что это операционная система, а сами приложения закрываются в самом телефоне. Если я правильно поняла по описанию вам подходит только одна модель телефона это айфон, только у них стоит Иос, если это так, и допустим представим что вы находитесь в приложении, и вам нужно его временно закрыть, для этого нажмите кнопку домой, она приведет вас на главный экран, если нужно снова его открыть нажмите 2 раза на кнопку домой, а после нажмите на само приложение, или закройте его сбросив в сторону.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет