Просто опустите строку тулбара ( шторку) - после чего отключите передачу данных нажав на значок передачи данных - после подключитесь к wifi - телефон будет выходить в интернет только через wifi.
Или же как вариант - отключите сим - вынув ее из разъема.
Тест на знание технологии 5G Выбрать выгодный тариф среди 9 операторов РФ