Добрый день. Удаление сохранений в компьютерных играх используется крайне редко. К такой процедуре обычно прибегают те, кто хочет попробовать начать играть с самого начала. Также удаление сохранений можно делать, если вы хотите заменить свой прогресс в игре на чужой, скачанный в интернете. В таком случае вам нужно перейти в директорию savegames. Эту директорию вы сможете найти в ветке директорию приложения Steam.