В Dark Souls 3 дракона убить у вас не получиться, даже не пытайтесь. Так заложено игровым процессом. Однако биться вашему персонажу с драконом все-таки придется. Дело в том, что, как только дракон почувствует, а вы увидите, что уровень его здоровья минимален, он просто от вас улетит, и вы так пройдете дальше по игре. Сражаться с ним лучше на открытой местности, например, на деревянном помосте. Атаковать лучше в том момент, когда он будет опускать свою голову.