Привет!
Я тоже обожаю курочку KFC. Вот отличный рецепт хрустящих куриных ножек.
Ингридиенты:
1. Ножки куриные 1 кг;
2. Специи (паприка, чили, куркума);
3. Растительное масло - 800 мл;
4. Несладкие кукурузные хлопья (панировка);
5. Мука;
6. Яйца 2 шт.
Готовим.
1. Выливаем масло во фритюр или сотейник и оставляем закипать.
2. Промываем и просушиваем куриные ножки. Посыпаем ножки специями.
3. Дробим кукурузные хлопья для панировки, разбиваем в отдельную миску 2 яйца, подготавливаем муку.
4. Обваливаем куриные ножки в муке, после чего обмакиваем в яйца, а затем обваливаем в кукурузных хлопьях.
5. Опускаем подготовленные ножки в кипящее масло и жарим их на среднем огне помешивая, минут 15.
6. Готовый продукт выкладываем на бумажные салфетки, чтобы убрать лишний жир.
Приятного аппетита!
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет