Приготовление фасоли - дело долгое, но ленивое.
Для начала нужно промыть фасоль, затем - замочить минимум на 60 минут (для лучшего усвоения и уменьшения образования газов). Замачивают фасоль не просто залив холодной водой, а в кипячёной воде, предварительно поварив пару минут. Затем бобы промывают, заливают новой водой и доводят до кипения. Варится фасоль до полного разбухания и поглощения воды от 40 минут до 2 часов (в зависимости от сорта), при этом во время варки нужно добавить ложку растительного масла и посолить. Накрывать кастрюлю крышкой и помешивать при этом не нужно.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет