Гречка, залитая водой, уже по определению не сырая, а запаренная: ее заливают горячей водой (в соотношении один к одному) и оставляют на несколько часов. Она гораздо полезнее сваренной обычным способом каши, потому что при варке - при воздействии кипятка - в ней сохраняется гораздо меньше клетчатки. Именно повышенное содержание в запаренной гречке грубых волокон (клетчатки) полезно: они необходимы для регулирования работы ЖКТ и улучшения пищеварения, поддержания на высоком уровне обмена веществ.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет