Я так понимаю, вы имеете ввиду открытие кофейной точки? Для этого вам в первую очередь, необходимо стать частным предпринимателем. Идете и открываете предпринимательство и ежемесячно отчисляете в государство налоги и немаленькие. Для открытия кофейни у вас должны быть эти документы, затем должны быть разрешения с пожарной, что сделать не так то и просто. Конечно вас проверит санстанция, тоже непросто, иногда приходится и давать взятки)). Ну и иметь сертификаты на вашу продукцию - кофе.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет