Причин может быть несколько. Первая-не была соблюдена руцептура приготовления теста. Вторая-тесто до конца не выкисло и поэтому при жарке не имеет силы вырасти. Третья-мало времени дано на расстойку сформированых пончиков. Четвёртая-засильно разогрето масло для жарки. Пятая- масло для жарки было слабо разогрето. Шестая-некачественная мука. Седьмая-тесто слишком долго бродило и исчерпало свой ресурс.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет