Добрый день. Не важно сильно вы закрепляете шов или же нет но он бывает что расходится, такое случается именно тогда когда у вас начинка попадает именно на шов и поэтому он не будет склеиваться между собою потому что всегда будет прикасаться с начинкой. Также что бы не так расходился необходимо по немного его переплетать, а точнее просто заворачивать тем самым у вас получится такого рода косичка которая намного крепче обычного шва который используют для запекания. Как только вы все сделали вам необходимо будет помазать по верху пирог и поставить в духовку.
Как выгодно покупать доллары? Анализ стратегий и статистики за 25 лет