Здравствуйте! В этой замечательной игре нет абсолютно никаких ограничений, и Вы вольны начинать игру заново сколько угодно раз, совершенно без каких либо ограничений. Можете просто в меню игры создать себе новый профиль, и тем самым начать заново, можете найти на компьютере папку с сохранениями и удалить ее, тут уж как Вам больше нравится. Но, каждую их миссий можно пере проходить сколько угодно раз, зарабатывая медали и выполняя побочные миссии. Так, что не вижу никакого смысла создавать новый профиль.