Зависит от того, какой сервер вас интересует. Если просто для игры с друзьями - то тут достаточно просто открыть сервер с использованием программ по типу хамачи и подключится в локальной сети. Если же более глобальное - то тут уже придется открывать порты, как это сделать можно найти на просторах интернета, ибо зависит от вашего способа подключения к интернету. После того как открыли порты уже можно открывать сам сервер, люди к нему подключаться смогут. По желанию можно скачать более продвинутые сборки, поставить плагины и модификации.