Для того что бы разорвать торговое соглашение вы можете сделать это либо через окно дипломатии где выбрать политическое действие как прекращение торговли, также можно будет объявить войну тому государству с которым вы торговали, и таким образом автоматически будет прекращена не только торговля но и другие такие соглашения как перемирие. Но если не желаете воевать то только можно через окно дипломатии, и тогда торговли не будет.